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#넥스트온 #스마트팜 #인도어팜 #도심형농장 #ROOT341 #비즈덤 #기업탐방 #HDI #미래식탁 #스마트농업 #첨단농업 #혁신기업 #최재빈대표 #매드베리 #프리미엄딸기 #샐러드채소 #바질페스토 #도시농업 #농업의미래 #기술혁신​​ 도심 아래에서 피어나는 혁신, 넥스트온 ROOT 341​지하에서 만나는 미래 농업.기후·계절·날씨와 무관하게 365일 작물이 자라는 공간은상상보다 훨씬 정교했고, 조용한 기술로 가득 차 있었다.버려진 도심 공간이 새로운 농지로 바뀌는 모습은넥스트온이라는 기업의 방향을 단번에 보여주는 장면이었다.ABOUT SPEAKER - 최재빈 넥스트온 대표LED·광학기술 분야에서 글로벌 시장을 이끌어온 기술 기반 창업가.이 경험을 바탕으로 도심형 인도어팜을 국내 최초·최대 규모로 상용화했다.AI·IoT·환경제어 시스템을 통해딸기·엽채류·허브 등 100여 종의 작물을 농약 없이 안정적으로 재배하고 있으며,농업을 단순 생산이 아닌 데이터 기반 산업으로 확장하고 있다.[주요 경력](주)넥스트온 대표 (2017~현재)포스코LED(현 글로우원) 대표이사 (2015~2016)서울반도체 조명사업본부 사장 (2011~2013)서울반도체·서울바이오시스 등기이사 (2008~2013)​[주요 수상]대한민국 과학기술대상 (농림축산식품부, 2021)제네바 국제 발명품 전시회 금상 (2021)대한민국 영향력 있는 CEO 선정 넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트 (과기정통부, 2020)CEO 리더십 대상 (산업통상자원부, 2020)넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트 유니콘 선정 (중소벤처기업부, 2020)국가대표 혁신기업 200 선정 (금융위원회, 2020)​[전문 분야]도심형 인도어팜 및 스마트팜 산업화AI·LED 기반 농업기술 개발ESG 기반 지속가능 농업 생태계 구축도시 유휴공간 활용 순환형 농업 모델 ROOT 341 – 18년 폐공간이 미래농업으로 남부터미널역 지하, 18년간 비어 있던 상가 공간이샐러드·허브·바질·특수 채소가 자라는 스마트팜으로 재탄생했다.이곳 ROOT 341은 재배·F&B·문화가 연결된 복합형 스마트팜 플랫폼이며,1400㎡ 규모에 수십 층으로 작물을 키우는 세계 최대 인도어팜 기업 넥스트온의 기술이 집약된 현장이다. 넥스트온의 기술력 — 농업을 ‘설계’하는 시대넥스트온의 공간은 단순한 재배 시설이 아니라환경을 정밀하게 설계하는 데이터 기반 농업 플랫폼이었다.​CEA(환경제어 농업)도심 아래에서도 사계절 내내 같은 품질의 식물이 자라는 이유는환경을 자연에 맡기는 것이 아니라 정밀하게 설계하기 때문.미세먼지·강수·폭염·한파의 영향을 받지 않고온도·습도·이산화탄소·풍속을 일정하게 유지하며항상 같은 품질로 수확할 수 있는 구조.즉, 변수가 없는 농업을 만드는 기술이다.​28도 LED 넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트 기술 — 넥스트온만의 핵심 경쟁력작물이 받는 빛은 ‘햇빛 대체’ 수준이 아니라,생육 패턴까지 조절하는 정밀 도구였다.일반 LED는 60~70도까지 열이 올라가지만넥스트온의 특허 LED는 약 28도에서 유지된다.이 차이가 만드는 효과는 단순 냉각 절감이 아니라:작물이 열 스트레스를 받지 않아 품질이 일정해지고농장 안의 기온이 안정되며대규모 인도어팜을 ‘경제성 있게’ 운영할 수 있게 만든다.기업탐방 중 가장 큰 기술적 포인트였다.​ AI·IoT 생육 데이터 — 작물을 ‘설계’하는 방식넥스트온에서는 모든 작물이온도, 광량, 수분, 영양소 데이터를 기반으로 관리된다.AI는 품종마다 가장 잘 자라는 환경을 기억하고농장은 그 환경을 자동으로 만들어준다.맛식감크기수분감이 네 가지가 계절과 상관없이 일정한 이유가 바로 이 시스템이다.대표님이 말한 문장이 가장 기억에 남는다.“우리는 식물을 키우는 것이 아니라, 식물을 설계합니다.” 넥스트온이 만드는 작물들 – 기술이 완성한 품질① MADBERRY — 사계절 프리미엄 딸기태백에 위치한 세계 최대 규모의 실내 딸기 농장에서 자라는 대표 품종.한여름과 한겨울에도 브릭스 11 이상의 당도를 유지하는 것이 가장 큰 특징이다.향이 또렷하고 깊고식감이 단단하며저장성이 10일까지 유지되고항산화능은 일반 딸기의 4.8배노화·미백·주름개선 효과까지 검증딸기를 계절 작물이 아닌 기능성 프리미엄 식품의 넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트 영역으로 끌어올린 모델이다.사이즈도 특대·대·중·소과로 세분화되어 F&B 현장에서 선호도가 높다고 한다.​② MADGREEN — 무농약 인증 샐러드 &amp허브넥스트온이 가장 자신 있게 이야기한 부분이 바로 엽채류였다.프릴·버터헤드·카이피라 등 다양한 품종을 포함해 총 102종을 재배하고 있으며,모두 무농약 인증과 GAP 인증을 그대로 받고 있다.프릴계열은 아삭하고 상큼한 단맛이 좋았고,버터헤드는 식감이 부드럽고 촉촉했으며,카이피라는 시원하고 달큰한 맛이 강했다.무엇보다 인상적이었던 것은 기후가 전혀 개입하지 않는 품질이었다.미세먼지·장마·폭염·한파 등 외부 변수가 완전히 배제된 환경에서 자라기 때문에연중 내내 맛과 수분감이 일정하게 유지된다.​③ 프리미엄 바질 &amp바질페스토 BaTA넥스트온의 바질은 향과 기능성 모두가 강한 품종이다.LED 조도·온도·수분을 정밀하게 설계해바질의 핵심 향 성분인 유제놀·리날룰이 가장 높게 발현되도록 키운다고 한다.기능성도 뚜렷하다.강력한 항산화항염 효과면역력 강화심혈관 건강에 도움이 바질로 만든 BaTA 바질페스토는바질 함량이 33.48%로 세계 최고 수준이며,100% 엑스트라 버진 올리브오일만 사용한 무보존료 제품이다.​​넥스트온의 결과물은 단순 농산물이 아니라 기술·기능성·브랜딩이 결합된 완성형 콘텐츠에 가까웠다.작물의 품질, 패키지, 생산 방식 모두농업이 기술 기반 산업으로 넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트'>넥스트 이동하고 있음을 분명하게 보여줬다.Closing | 인사이트 정리ROOT 341은 설명보다 현장이 더 많은 것을 말해주는 공간이었다.지하에서 자라는 초록, 정교하게 설계된 시스템, 기술이 식물의 성장을 완성하는 과정.​각자가 마음에 담아간 장면은 달랐겠지만 “농업이 이렇게 달라질 수 있구나”라는 놀라움은 비슷했을 것 같다.이번 탐방은 미래 농업을 멀리서 상상하는 시간이 아니라 눈앞에서 직접 확인하는 경험으로 남았다.BIZDOM NEXT SEMINAR - 2025 제11회 HDI 인간경영대상 &amp멘토대학후원 송년회12월에는 비즈덤 세미나가 별도로 진행되지 않습니다.대신 아래 두 일정 중 하나를 선택해 꼭 참석 부탁드립니다 .​* 비즈덤 조찬 참석* 12/16 인간경영대상 &amp송년의 밤 참석​올 한 해 함께해주신 마음 잊지 않겠습니다.연말에 따뜻하게 뵐 수 있길 바랍니다 ^^한 해를 마무리하며,2025년을 함께한 감사의 마음을 전하는 “2025 제11회 HDI 인간경영대상 &amp멘토대학후원 송년회” 이 열립니다.따뜻한 음악과 감사의 메시지가 함께하는 자리로 정성껏 준비하고 있습니다.​일시 : 2025년 12월 16일(화) 저녁 17:00 ~ 20:00장소 : 리베라 호텔 청담 3층 베르사유홀연말의 특별한 순간을 함께 나눠주시면 더욱 뜻깊은 시간이 될 것 같습니다.​BIZDOM, 함께 성장하는 리더십 네트워크​